Penulis
Jakarta – Perum Bulog mencatat rekor penyerapan gabah petani mencapai lebih dari 4,4 juta ton setara beras hingga November 2026. Capaian tersebut menjadi yang tertinggi sepanjang sejarah Indonesia sekaligus memperkuat cadangan pangan nasional dalam menghadapi ancaman perubahan iklim dan ketidakpastian global.
Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani mengatakan, percepatan penyerapan dilakukan sejak awal tahun sebagai langkah antisipasi terhadap potensi kekeringan ekstrem akibat fenomena El Nino serta gangguan pasokan pangan dunia.
Penyerapan gabah juga menjadi upaya pemerintah melindungi petani dengan memastikan hasil panen terserap sesuai Harga Pembelian Pemerintah (HPP) sebesar Rp6.500 per kilogram.
Hingga 8 November 2026, stok Cadangan Beras Pemerintah (CBP) yang dikelola Bulog mencapai sekitar 4,5 juta ton. Meski target awal penyerapan sebesar 4 juta ton telah terlampaui, Bulog tetap melanjutkan pembelian gabah petani hingga akhir tahun dan berlanjut pada Januari 2027.
Rizal menjelaskan, penyerapan pada November berada di kisaran 4.000 ton setara beras per hari, lebih rendah dibandingkan masa panen raya. Meski demikian, kegiatan tersebut tetap berjalan untuk menjaga kepastian pasar bagi petani.
Melalui penyerapan berkelanjutan dan penguatan cadangan beras pemerintah, Bulog berupaya menjaga keseimbangan kepentingan petani, stabilitas pasokan, serta ketahanan pangan nasional di tengah tantangan iklim dan dinamika geopolitik global.
admin
