Penulis
Sibolga, kota pesisir barat Sumatera Utara, tidak hanya menawarkan keindahan alam, tetapi juga ragam kuliner khas yang unik dan menggugah selera. Dari arsik yang pedas dan penuh rempah, daun ubi tumbuk yang lezat berpadu dengan kelapa, hingga gulai kepala ikan yang gurih, setiap sajian memiliki cita rasa khas tersendiri. Wisatawan juga dapat menikmati panggang geleng dan panggang paccak dengan aroma smokey, lompong sagu manis, mie gomak spageti ala Batak, nasi tue ketan manis, serta hidangan segar seperti naniura dan pale badar. Pohulpohul menjadi pilihan penutup yang manis. Semua kuliner khas Sibolga ini enak, sehat, dan ramah di kantong, membuatnya menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang ingin merasakan kuliner autentik Sumatera Utara.
Sumber RRI.co.id
