Penulis
Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional mencatat sejumlah harga pangan di tingkat pedagang eceran pada Rabu (19/8/2026). Harga cabai rawit merah tercatat Rp67.350 per kilogram (kg), sementara telur ayam ras berada di level Rp29.350 per kg.
Selain kedua komoditas tersebut, harga bawang merah tercatat Rp39.000 per kg dan bawang putih Rp40.200 per kg. Untuk beras, harga kualitas bawah I mencapai Rp14.800 per kg, bawah II Rp14.650, medium I Rp16.500, dan medium II Rp16.300 per kg.
Sementara itu, beras kualitas super I berada di harga Rp17.750 per kg dan super II Rp17.250 per kg. Harga cabai merah besar tercatat Rp49.250 per kg, cabai merah keriting Rp51.300, sedangkan cabai rawit hijau Rp56.200 per kg.
Komoditas lainnya, daging ayam ras segar tercatat Rp41.750 per kg. Harga daging sapi kualitas I mencapai Rp151.400 per kg dan kualitas II Rp142.450 per kg.
Untuk komoditas gula dan minyak goreng, gula pasir premium berada di Rp20.300 per kg, gula pasir lokal Rp19.050 per kg. Sementara minyak goreng curah tercatat Rp20.450 per liter, minyak kemasan bermerek I Rp24.300, dan bermerek II Rp23.500 per liter.
