Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga cabai rawit merah masih berada di level tinggi, yakni mencapai Rp75.650 per kilogram pada perdagangan Selasa pagi. Sementara itu, harga telur ayam ras tercatat berada di angka Rp30.400 per kilogram berdasarkan data harga pangan nasional di tingkat pedagang eceran.
Selain cabai rawit merah, sejumlah komoditas pangan strategis lainnya juga menunjukkan pergerakan harga yang bervariasi. Bawang merah tercatat dijual Rp54.000 per kilogram, sedangkan bawang putih berada di kisaran Rp39.600 per kilogram. Untuk komoditas cabai lainnya, harga cabai merah besar mencapai Rp63.500 per kilogram, cabai merah keriting Rp63.450 per kilogram, dan cabai rawit hijau Rp57.800 per kilogram.
Pada kelompok bahan pokok, harga beras kualitas bawah I tercatat Rp15.150 per kilogram dan kualitas bawah II Rp14.800 per kilogram. Sementara beras kualitas medium I berada di angka Rp15.850 per kilogram, medium II Rp15.750 per kilogram, serta beras kualitas super I dan II masing-masing Rp16.950 dan Rp16.550 per kilogram.
Untuk komoditas protein hewani, daging ayam ras segar dijual Rp36.900 per kilogram, daging sapi kualitas I Rp150.700 per kilogram, dan kualitas II Rp143.900 per kilogram. Adapun harga gula pasir premium berada di Rp20.200 per kilogram, gula lokal Rp19.250 per kilogram, sedangkan minyak goreng curah tercatat Rp20.850 per liter.
Data PIHPS ini menjadi acuan penting dalam memantau perkembangan harga pangan nasional sekaligus memberikan gambaran kondisi pasokan dan stabilitas harga kebutuhan pokok di pasar domestik.
Dikutip dari antaranews.com








